Notre histoire à la ferme du Pontot à Gevrey-Chambertin

Notre histoire

LA FERME DU PONTOT : une histoire familiale à Gevrey-Chambertin depuis 1934. Philippe et Gérard Plançon, petits-fils du créateur de l’exploitation, ont réorienté la production vers les poules pondeuses et les céréales.

 

Avec 20 000 poules réparties sur trois aires d’élevage en plein air, voilà des œufs en quantité pour approvisionner le magasin situé à l’entrée de la ferme, route de Saulon sur la D31, les quatre distributeurs automatiques – un sur place, trois autres à Saint-Bernard, Saint-Philibert et Brochon –, les épiceries et magasins de producteurs sur l’agglomération dijonnaise et les professionnels des métiers de bouche.

 

Avec un label Bleu Blanc Cœur garantissant une production sans OGM ni antibiotiques, une alimentation 100 % céréales locales enrichies en graines de lin, de l’espace extérieur pour picorer en liberté, une fin de vie tranquille le plus souvent vécue chez des particuliers des environs, les poules pondeuses de LA FERME DU PONTOT ont une existence favorisée.

 

 

Gevrey-Chambertin, à deux pas de Dijon et de son agglomération : à peine moins célèbre pour les œufs de LA FERME DU PONTOT que pour ses grands vins de Bourgogne…