Elevage des poules
Choisies dans des races rustiques, les poules pondeuses de LA FERME DU PONTOT arrivent sur place à l’âge de 17 semaines, alors qu’elles s’apprêtent à pondre. Nourries exclusivement de céréales additionnées de graines de lin pour enrichir les œufs en Omégas-3, elles disposent de larges aires devant leurs abris pour s’ébattre toute la journée.
![]() | Pondant environ 250 œufs par an, elles sont conservées à la ferme durant 75 à 80 semaines. Devenues alors un peu moins productives, elles prennent le plus souvent la direction des poulaillers de particuliers dans les environs de Gevrey-Chambertin.
L’alimentation des poules provient des établissements Sirugue Nutrition Animale, installés à Esbarre, près de Saint-Jean-de-Losne, une entreprise fournissant une nourriture spécifique conforme au label Bleu Blanc Cœur. Qualités nutritives, préoccupations environnementales avec le raccourcissement des distances de transport : comme pour les clients de LA FERME DU PONTOT, l’approvisionnement local est toujours préférable. |
Œufs de poules élevées en plein air, label Bleu Blanc Cœur, ni OGM ni antibiotiques, proximité : les poules pondeuses de LA FERME DU PONTOT profitent chaque jour pleinement de leur espace de vie.